Métamorphosis

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 Le thé

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Diaphane
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MessageSujet: Le thé   Sam 31 Mar - 19:42

Je re - deviens fervente consommatrice de thés en ce moment, j'aime les thés fruité pour 4heures, ( fruits rouges, pêches, citron) et les thés plus basiques voir même fort pour le matin ( thé vert..).

Vu que je fais un régime de printemps en ce moment, ça me calle et coupe vraiment mon appétit en attendant les vrais repas..Sinon je grignote et c'est maaal ..

Avez vous des thés préférés,ou même des habitudes liées à ce breuvages?
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drakaon
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MessageSujet: Re: Le thé   Dim 1 Avr - 15:14

moi j'apprécie surtout le thé noir
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Nemeth
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MessageSujet: Re: Le thé   Dim 1 Avr - 16:48

Je ne suis fan d'aucunes infusion de ce genre depuis qu'on m'a forcé à boire de manière thérapeutique de la tisane, beuuark!!
Et du coup je regrette de ne pas aimer le thé car je suis fasciné par la cérémonie (Chanoyu) qui ce fait autour de ce breuvage.


Allé, une petite vidéo (la seule potable que j'ai trouvé):
http://www.youtube.com/watch?v=M6Kq9wwOiS0


- La cérémonie chinoise et coréenne ("Gongfu" signifiant "qui demande du talent, des efforts pour la maîtrise"), d’inspiration taoïste. Elle utilise un service composé d’une petite théière et de toutes petites tasses. On y boit généralement du Wu Long ( Ti Kuan Yin , Fenghuang Dancong...). Les feuilles sèches sont déposées dans la théière en grande quantité. On prépare alors trois infusions. La première d’une minute, la deuxième d’une à trois minutes (liqueur plus onctueuse, moins amère) et la troisième de cinq minutes (liqueur discrète). On note de nombreuses variantes car il n’y a pas réellement de codification apparente. L’aspect essentiel est une pratique de cette cérémonie en accord avec les principes taoïstes et une discipline de chaque instant peu visible au néophyte.

- La cérémonie japonaise ("Chanoyu" signifiant littéralement chaude pour le the"), d’inspiration bouddhiste zen et, contrairement à la cérémonie précédente, très codifiée où la liberté naît d’une discipline très stricte. Sa forme actuelle a été codifiée au XVIème siècle par un maître de thé japonais quasiment exact contemporain de Montaigne.
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Sirine

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MessageSujet: Re: Le thé   Dim 29 Avr - 13:29

Je suis une grande adepte du thé! mais je suis assez difficile.

J'aime le thé assez fort, avec du goût, parce que certain on dirait de l'eau chaude.

Dc j'aime le thé Vert, le thé à la menthe , le thé "marrakech" (mon préféré) et le nature.

Si vous en avez d'autre à me conseiller (ayant du goût!).
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julielaure
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MessageSujet: Re: Le thé   Dim 29 Avr - 14:31

J'adore le thé vert! Sûrement un de mes préférés, surtout préparé par mon beau père d'origine algérienne! Sinon les thés au goût d'eau chaude, ça ne me gêne pas
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Dess
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MessageSujet: Re: Le thé   Ven 18 Mai - 0:29

Moi personellement (forcément étant donné que je commence par "moi") je préfère heu je sais pas, à vrai dire j'aime tous les thé que j'ai goutés. Mai j'ai une petite préférence pour les thés "éxotiques" (le thé n'est-il pas en lui même exotiques? ^o) )
Sinon pour les Lillois, Lilloises, je vous conseil de faire un petit tour au "Narguilé Café" près du théatre sébastopol, pratiquement en face à vrai dire, à droite quand vous arrivez de beaux arts. Le thé y est selectionné par le gérant grand amateur et connaisseur. C'était mon petit coup de publicité, j'ai pas vu que c'était interdit.
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Diaphane
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MessageSujet: Re: Le thé   Ven 18 Mai - 1:09

oh non c'est une bonne publicité pour ce bar, quoique je trouve les thés et les narguilés sympa, l'ambiance est détendue, mais un peu trop "lounge" et froid.

J'ai l'impression d'être un ovni quand je débarque là bas lol
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MessageSujet: Re: Le thé   Ven 18 Mai - 1:12

Un ovni? Mais pourquoi donc? Par contre, si vous aimez la peintuer et que vous voulez redécorer votre intérieur, prévoyez une joli petite somme, car les tableaux y sont "relativement chers".
Froid: p-e à cause des couleurs?
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Diaphane
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MessageSujet: Re: Le thé   Ven 18 Mai - 1:15

Disons que c'est l'ambiance un peu " à la mode", j'ai du mal avec ça lol.
M'enfin c'est assez agréable d'y passer avec pleins d'amis, et le thé glacé maison <3
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MessageSujet: Re: Le thé   Ven 18 Mai - 1:18

Oui, où même en couple c'est "sympathique" de se retrouver là bas à deux quand il n'y à personne. On peut y mettre les choses aux claires. (oui enfin moi je n'ai connu de des disputes là bas lol)
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Bathorya
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MessageSujet: Re: Le thé   Ven 18 Mai - 16:04

Bon thé divin !
J'aime le thé, de toutes sortes. Depuis toute petite, j'y suis habituée. J'ai déjà essayée un thé du Commerce Equitable nommé "Thé Tonique" bah j'ai tenue la nuit entière avec ça ! J'avais dux huits pots de Nut' Nut' (Merci encore chère Kirjava, Gaya et d'autres) pour m'aider et quelques fonds de bouteilles... Hé, Gaya, c'était à Berville tu te souviens xD
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Kirjava
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MessageSujet: Re: Le thé   Ven 18 Mai - 16:16

@ Mon Adôrée:



Sinon, j'avais des sachets de thé YOGI TEA... Délicieux. Un arrière goût à faire frémir toutes les papilles!
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MessageSujet: Re: Le thé   Sam 19 Mai - 22:46

Tous à vos théières!
Faites chauffer l'eau!
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MessageSujet: Re: Le thé   Dim 20 Mai - 1:11

thé vieux garçon
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MessageSujet: Re: Le thé   Lun 21 Mai - 22:17

Peut-être que oui. Je ne vis pas à la bonne époque :s
Où est passé le temps du romantisme et du libertinage?
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Kirjava
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MessageSujet: Re: Le thé   Lun 3 Déc - 23:38

Tiens un truc qui m'a fait rire.
Une fréquentation m'a demandé de machouiller une brindille qui se trouvait dans un sachet de beuh, pour sentir le goût.


Je connaissais le goût...


Mais ne le reconnaissais pas.

Qu'était-ce?


Et bien c'était cet arrière goût de mes YOGI TEA hihi'z!

Pour ça que ce thé me détendait .


Plus sérieusement, n'importe quoi ce qu'on met dans les pétards![C'est mauvais la drogue ]
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MessageSujet: Re: Le thé   Mar 4 Déc - 1:49

Kirjava a écrit:

Plus sérieusement, n'importe quoi ce qu'on met dans les pétards![C'est mauvais la drogue ]
moi dans les pétards je met du salpètre du souffre et des résidus
ça s'appelle de la poudre noir
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Diaphane
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MessageSujet: Re: Le thé   Mar 4 Déc - 1:52

Hé hé C'est rigolo comme impressions Kirjava !

Arg moi je me suis exportée au japon l'espace de quelques minutes à la fin d'un repas, j'ai eu le droit à une infusion de thé vert et de riz soufflé brin, c'était un thé trés peu sucré un peu amer, et follement reposant..C'est étrange cette sensation d'être loin et si bien à la fois !
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Kirjava
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MessageSujet: Re: Le thé   Mar 4 Déc - 10:45

"d'être loin et si bien"...


Enfait ils mettent peut-être des trucs bizarres dans le thé....
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MessageSujet: Re: Le thé   Mer 12 Déc - 16:41

Oui, peut-être comme tu le dis Kirj' !
Vous connaissez le "Thé tonique" du Commerce Equitable ? Et bien il porte bien son nom, j'vous l'dis ! J'ai carburé à ça toute une nuit lors d'une soirée (fallait qu'on se tienne éveillés) et ça a marché.
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MessageSujet: Re: Le thé   Mer 12 Déc - 17:59

vous vous en foutez mais hier soir j'ai bu un thé qui me parle et qui est très bon son nom c'est :"vieux garçon "
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